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Biotecnología
Gracias a la experiencia plurianual y al know-how adquirido en el sector vitivinícola, podemos garantizar una amplia gama de soluciones biotecnológicas altamente innovadoras capaces de dar respuesta a cualquier necesidad productiva. Cada producto que producimos pasa por un riguroso Control de Calidad, que desarrollan nuestros investigadores del departamento de Investigación & Desarrollo. Todos los controles realizados tienen en cuenta tanto la normativa vigente como el rendimiento en condiciones reales, e incluyen análisis químicos, microbiológicos y funcionales.
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
FERMOL® Mediterranée
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
FERMOL Premier Cru
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
PRIMAFLORA® VR BIO
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
ZYMASIL® Pronto Rouge
ESPUMOSOS/CAVAS
LEVULIA® AGGLO
ESPUMOSOS/CAVAS
LEVULIA® PROBIOS
ESPUMOSOS/CAVAS
LEVULIA® CRISTAL
ESPUMOSOS/CAVAS
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NON-SACCHAROMYCES
LEVULIA® Alcomeno
Afinado
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Body
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Structure
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Élevage
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus
DERIVADOS DE LEVADURA
ELEVAGE Glu
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus 150 KD
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Arome
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Blanc
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Texture 2.0
DERIVADOS DE LEVADURA
BAT-MANN
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Rondeur
ALLERGEN FREE
ALLERGEN FREE
CLAROUGE AF
ALLERGEN FREE
MICROCEL® AF
ALLERGEN FREE
MICRON AF
ALLERGEN FREE
CATALASI AF Plus
Bioreguladores y nutrientes
COMPLEJOS
FERMOCEL P
COMPLEJOS
FERMOPLUS® Blanc
COMPLEJOS
FERMOPLUS® Rouge
COMPLEJOS
FERMOPLUS® Cocoa
COMPLEJOS
AUXILIA Arome
COMPLEJOS
FERMOPLUS® Presto Start+
MINERALES
FERMOPLUS Starter
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Dap Free
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Tropical
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Energy Glu 3.0
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® H2S Free 2.0
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Ecorcell 2.0
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Floral
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® PyrOff
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® CH Fruit
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Prosecco
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ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Rosé
ORGÁNICOS
FERMOPLUS® Red Berry
ORGÁNICOS
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ORGÁNICOS
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ORGÁNICOS
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NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Tropical
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Floral
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® CH Fruit
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Prosecco
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Spicy Fruit
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Sauvignon
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Rosé
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Cocoa
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FERMOPLUS® Red Berry
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Aromatic Herbs
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Mentol
Clarificantes
CARBONES ACTIVOS
CARBOSIL®
CARBONES ACTIVOS
DECORAN®
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CARBONES ACTIVOS
DECORAN® Plus
CARBONES ACTIVOS
DEODAL
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CARBONES ACTIVOS
BIODECORGEL
CARBONES ACTIVOS
DECORAN® Gran
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CARBONES ACTIVOS
BIODECORGEL PS FREE
COMPLEJOS
MICROCEL® AF
COMPLEJOS
MICRON AF
COMPLEJOS
CATALASI AF Plus
COMPLEJOS
CATALASI
COMPLEJOS
CLAROUGE
COMPLEJOS
MICROCEL®
COMPLEJOS
QUICKGEL®
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COMPLEJOS
BIOCATALASI
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COMPLEJOS
BIOQUICKGEL
COMPLEJOS
CHITOCEL
COMPLEJOS
CATALASI Vega
Ir al producto
COMPLEJOS
SPEEDGEL
Ir al producto
COMPLEJOS
SPEEDGEL AF
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INORGÁNICOS
POLYGEL SP
INORGÁNICOS
BENTOGRAN
INORGÁNICOS
MAJORBENTON® B
INORGÁNICOS
MAJORBENTON® C
INORGÁNICOS
POLYGEL W
INORGÁNICOS
SPINDASOL W
INORGÁNICOS
BENTOGRAN Rapid
INORGÁNICOS
MAJORBENTON® UF
ORGÁNICOS
E-Gel
ORGÁNICOS
GELSOL®
ORGÁNICOS
MICRON 96
ORGÁNICOS
OVOZYM
ORGÁNICOS
WINEGLASS
ORGÁNICOS
VE-Gel
ORGÁNICOS
GELASIL Extra Fine
ORGÁNICOS
VG-Pur
ORGÁNICOS
VE-GEL Liquid
ORGÁNICOS
VEGA-GEL
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COADYUVANTES DE REMUAGE
COMPACTGEL
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
ANTIBOTRYTIS Max
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
ANTIBOTRYTIS Rouge
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
ANTIBOTRYTIS Varietal
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
ENDOZYM® Antibotrytis
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
FERMOTAN Antibotrytis
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
CHITOCEL
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
CHITOCEL Must
COADIUVANTES ANTIBOTRYTIS
PROTECT-F
COADIUVANTES ANTIBRETT
COADIUVANTES ANTIBRETT
ANTIBRETT 2.0
ENZIMAS
AFINADO
ENDOZYM® Active
AFINADO
ENDOZYM® Rapid
ANTIOXIDANTES
ENDOZYM® Antibotrytis
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair Liquid
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Ice
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Éclair
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Muscat
Ir al producto
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM Pectoflot Liquid
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Active
EXPRESIÓN AROMÁTICA
ENDOZYM® Thiol
EXPRESIÓN AROMÁTICA
ENDOZYM® ß-Split
MACERACIÓN
ENDOZYM® Aromatic
MACERACIÓN
ENDOZYM® Contact Pelliculaire
MACERACIÓN
ENDOZYM® Cultivar
MACERACIÓN
ENDOZYM® Cultivar Liquid
MACERACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Arôme
MACERACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Rouge
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge Liquid
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge HR
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge Deep Skin
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge Light Skin
MACERACIÓN
ENDOZYM® Cat-0
MACERACIÓN
ENDOZYM® Velluto
ESTABILIZACIÓN MICROBIOLÓGICA
LYSOCID W
LÍNEA BIO
LÍNEA BIO
PROTAN BIO Q
LÍNEA BIO
LEVULIA® Alcomeno
LÍNEA BIO
AUXILIA Arome
LÍNEA BIO
LEVULIA® PROBIOS
LÍNEA BIO
PRIMAFLORA® VB BIO
LÍNEA BIO
PRIMAFLORA® VR BIO
ESTABILIZANTES
Ir al producto
ESTABILIZANTES
NEW-CEL +17
ANTIOXIDANTES
AROMAX Gal
ANTIOXIDANTES
NOX Q
ANTIOXIDANTES
GALLOVIT C
ANTIOXIDANTES
M-Meno
Ir al producto
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Blend
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Multinstant
Ir al producto
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Senegal
Ir al producto
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Seyal
Ir al producto
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Softly
Ir al producto
GOMA ARÁBIGA
STABIGUM
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Super Rouge
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL®
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® HC
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Arôme
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Staby+
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Dolce
PROTECTORES
DESULFIN
PROTECTORES
MICROCID
PROTECTORES
RIDUXHIGH®
PROTECTORES
STERYL Damigiane
PROTECTORES
STERYL Fusti
PROTECTORES
STERYL Vasche
SULFITANTES
NOXITAN
SULFITANTES
NOXITAN Ammonium
SULFITANTES
NOXITAN Liquid
SULFITANTES
NOXITAN Ammonium Gal
TANINOS
COMPLEJOS
FERMOTAN Antibotrytis
Ir al producto
COMPLEJOS
FERMOTAN L
Ir al producto
COMPLEJOS
FERMOTAN Rouge
COMPLEJOS
TANETHYL® Effe
COMPLEJOS
TANETHYL® UV
COMPLEJOS
FERMOTAN Thermo
Ir al producto
COMPLEJOS
FERMOTAN AG MALBEC
COMPLEJOS
FERMOTAN SG
COMPLEJOS
FERMOTAN NB
COMPLEJOS
FERMOTAN AC
COMPLEJOS
FERMOTAN CB
COMPLEJOS
FERMOTAN SH
COMPLEJOS
FERMOTAN TP
COMPLEJOS
FERMOTAN T0
COMPLEJOS
FERMOTAN T3
COMPLEJOS
RIBO-Off
COMPLEJOS
TANIBLANC Fresh
COMPLEJOS
TANIQUERC Boiseè
COMPLEJOS
PROTAN LXP
COMPLEJOS
FERMOTAN Frutti Rossi
ELÁGICOS
ELLAGITAN Barrique Blanc
ELÁGICOS
ELLAGITAN Barrique Rouge
ELÁGICOS
TANIQUERC
ELÁGICOS
EB Fruit Reserve
ELÁGICOS
EB XO
ELÁGICOS
EB Goud-Ron
ELÁGICOS
EB Berry Mix
ELÁGICOS
ELLAGITAN Barrique Forte
Ir al producto
ELÁGICOS
EB XO
Ir al producto
ELÁGICOS
EB Goud Ron
GÁLICOS
GALLOVIN
GÁLICOS
GALLOVIN Thermo
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Raisin
PROANTOCIANÍDICOS
TANÉTHYL
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN AC
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Q SC
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN BIO Q
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Fresh
Ir al producto
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN AG MALBEC
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN SG
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN NB
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN CB
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN SH
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN TP
TRATAMIENTOS ESPECIFICOS
ACIDIFICANTES
MIX Acid LM
ACIDIFICANTES
MIX Acid TLM
ACIDIFICANTES
MIX Acid TM
DESACIDIFICANTES
DEACID
Ir al producto
INTERCAMBIO CATIÓNICO
ACID+ L
INTERCAMBIO CATIÓNICO
ALCA -
INTERCAMBIO CATIÓNICO
pH-STAB 2.0
INTERCAMBIO CATIÓNICO
ACID+
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
CREMOR Stop Extra 40
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
CRYSTALFLASH®
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
NEW-CEL
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
POWERCELL
Ir al producto
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
RAPIDTART
OTRO
ANTIBOTRYTIS Max
OTRO
ANTIBOTRYTIS Rouge
OTRO
ANTIBRETT 2.0
OTRO
AROMAX B4
OTRO
X-WASH
OTRO
DESULFIN C
OTRO
CHITOCEL Red
OTRO
CHITOCEL Must
OTRO
CHITO-F
OTRO
PROTAN Plus
OTRO
PROTECT-F
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
FERMOTAN Thermo
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
GALLOVIN Thermo
DERIVADOS DE MADERA
GAMA DE VINOS ESPUMOSOS: PRENSADO Y ELABORACIÓN DEL MOSTO
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Antibotrytis
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ANTIBRETT 2.0
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair Liquid
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Ice
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Muscat
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
LYSOCID W
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thiol
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Aromatic
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Contact Pelliculaire
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Cultivar
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Arôme
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Rouge Light Skin
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® ß-Split
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Active
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Rapid
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Cat-0
CLARIFICANTES DE MOSTO
BENTOGRAN
CLARIFICANTES DE MOSTO
GELSOL®
CLARIFICANTES DE MOSTO
MICRON 96
CLARIFICANTES DE MOSTO
VE-Gel
CLARIFICANTES DE MOSTO
VEGA-GEL
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
MICROCEL®
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
POLYGEL W
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
GELSOL®
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
VE-Gel
ANTIOXIDANTES MOSTO
AROMAX Gal
ANTIOXIDANTES MOSTO
NOXITAN Ammonium
ANTIOXIDANTES MOSTO
GALLOVIN
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
ANTIBRETT 2.0
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL Red
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL Must
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITO-F
Ir al producto
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL P
GAMA DE VINOS ESPUMOSOS: FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® Chardonnay
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® Fleur
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® Lime
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® PB2033
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
VE-Gel
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
GELSOL®
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
BENTOGRAN
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
WINEGLASS
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
POLYGEL W
BIOTECNOLOGÍA PARA LA ENOLOGÍA DE AEB
Desde hace más de 50 años, utilizamos el conocimiento adquirido a nivel mundial para ofrecer soluciones a medida a los productores del sector vitivinícola, permitiéndoles alcanzar el objetivo que el mercado requiere. Cada producto que ofrecemos es el resultado de la innovación continua y los estudios realizados por nuestros mejores investigadores del departamento de Investigación & Desarrollo. Fruto de una avanzada investigación científico-técnica, nuestras biotecnologías utilizan formulaciones exclusivas y responden a todas las necesidades durante todo el proceso de producción. Mediante nuestro conocimiento y nuestros productos apoyamos al cliente para garantizar un producto de calidad, que conserve sus características originales a lo largo del tiempo.
BIOTECNOLOGÍA PARA VINO BLANCO, TINTO, ROSADO Y ESPUMOSO
Nuestra amplia gama de productos para enología está en condiciones de ofrecer soluciones para cada necesidad, incluidas formulaciones específicas como allergen free, veganas y para vinos ecológicos, conforme a las normas del sector. En nuestra amplia gama de productos, encontramos las indispensables levaduras secas para vinos y espumosos tanto de Saccharomyces cerevisiae, que garantizan un perfecto inicio y seguimiento de la fermentación de los vinos; como de las levaduras no-Saccharomyces, capaces de aportar diversos beneficios al vino.
En nuestra línea de elección para enología ofrecemos estabilizantes para vinos y clarificantes para mostos y vinos diseñados específicamente para mejorar la calidad del producto terminado y asegurar su estabilidad en el tiempo. Es posible elegir entre una amplia gama de productos que pueden satisfacer las necesidades más específicas en los procesos de producción: clarificantes inorgánicos (como bentonitas), complejos y con carbón activado.
Además, proponemos una amplia gama de enzimas aptos para diferentes situaciones: enzimas de afinado que optimizan la crianza; enzimas para la expresión aromática de los vinos que ayudan a liberar los precursores naturales de la uva; enzimas de maceración para estabilizar el color y aumentar la producción de mosto; enzimas de clarificación que reducen la viscosidad del mosto y aumentan la filtrabilidad; enzimas para la estabilización microbiológica que ayudan a prevenir la contaminación por Brettanomyces, y muchos otros por descubrir en nuestro catálogo.
Para asegurar el mejor rendimiento productivo, hemos realizado preparaciones específicas para el afinado y estabilización con el objetivo de asegurar la suavidad y longevidad del producto final. En nuestra gama de taninos y gomas arábigas estamos comprometidos en ofrecer productos acordes con las necesidades del mercado. A esto se suman nuestros derivados de levaduras para vinos y espumosos aptos para los diferentes objetivos de las bodegas. Además, entre los cientos de referencias que ofrece nuestra gama, proponemos productos exclusivos para la estabilización tartárica y las resinas de intercambio catiónico, además de acidificantes y desacidificantes para corregir la acidez y antioxidantes con el propósito de ralentizar el envejecimiento del vino.
