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enologia / biotecnología / clarificantes / coadyuvantes de remuage / compactgel

COMPACTGEL

Coadyuvante para facilitar el removido de los vinos espumosos metodo clasico

Compactgel es un coadyuvante enológico, que facilita la compactación del sedimento durante la fase del removido en el ciclo de elaboración según el método clásico de refermentación en botella.
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composición

Dióxido de silicio bajo forma de gel y de solución coloidal al 30%, caolín y bentonitas activadas.

Confección

Bolsa de plástico con el interior polietileno de 10 Kg netos.

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