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ENDOZYM® Velluto

Preparado enzimático líquido para uso en maceración

La formulación específica de Endozym Velluto, rico en actividad arabanasica, proviene de una investigación realizada en colaboración con la Universidad de Turín para aumentar la extracción de polisacáridos de la uva y compuestos polifenólicos menos oxidables y amargos.

composición

Preparación enzimática a base de pectinasa y arabanasa de Aspergillus niger.

Confección

Botellas de 250 g netos en cajas de 1 kg.

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ENDOZYM Velluto
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