MIX Acid TLM
Acidificante líquido estructurante complejo
El uso de Mix Acid TLM ha demostrado como la acidez total y la estabilidad del ácido tartárico natural, es mayor, respecto a una única adición de ácido tartárico, en ciertos casos del 30%, gracias a la sinergia entre los 3 ácidos que lo componen.