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enologia / biotecnología / taninos / complejos / fermotan nb

FERMOTAN NB

Mezcla de taninos proantocianídico y elágico (Quebracho, Hollejo)

 
FERMOTAN NB
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Fermotan NB es una mezcla equilibrada de proantocianidinas de madera y hollejo, de gusto débilmente astringente. Aporta la cantidad correcta de proantocianidinas reactivas para estabilizar directamente el color desde las primeras fases de la vinificación. Se aconseja el uso desde las primeras fases de la vinificación apenas llenado el depósito de fermentación.
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composición

Taninos proantociánidicos de hollejo y madera.

Confección

Paquetes de 1 kg neto en cajas de 15 kg. Sacos de 5 kg netos.

Documentación

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