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enologia / biotecnología / derivados de madera / boisélevage / staves / duelas tostado medio plus

DUELAS Tostado Medio Plus

Planchas de roble de calidad enológica, para cubas y depósitos

La experiencia Canadell. Una selección rigurosa de la mejor calidad de roble francés. Un seguimiento completo del bosque hasta vuestra bodega, y una elaboración perfecta y respetuosa de las reglas del arte: Secado sistemático de 24 meses mínimo.
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composición

Producto: Planchas de roble de calidad enológica, para cubas y depósitos. Tamaño: Standard: 95x5x0.7 – Ancha: 95x8x1 – Personalizados posibles . Origen: Francia, Q. Petrae Grano fino a extra fino - Allier, Jupilles, Tronçais 100% madera noble, sin corteza ni albura Crianza Exterior: 2 meses de riego + 2 años de secado al aire libre. Tostar: termo-tratamiento por convección, asistido por ordenador.

Confección

Lotes de 50; paletas de 3000 duelas (60 lotes).

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