FERMOPLUS^® Aromatic Herbs

El grupo de investigación AEB, consciente del papel predominante y central de la nutrición nitrogenada, ha consolidado la correlación entre la composición de aminoácidos de un nutriente y el perfil aromático del vino. Entre las variedades que ofrece el mercado, ha elegido la cepa Grillo, por su aroma afrutado atribuible a flor de naranjo, cítricos y a las hojas de té y ortiga. Basándose en estas consideraciones, AEB ha desarrollado un nuevo nutriente de la gama Fermoplus varietal. Fermoplus Aromatic Herbs comparte con las variedades sicilianas las notas afrutadas y florales; y su uso las incrementa en los vinos blancos resaltando el potencial aromático.