Étiquette du chargeur de formulaires

ISIOX®

SYSTÈME POUR LA GESTION DES GAZ DISSOUS DANS LE VIN

ISIOX permet d’optimiser en mode automatique et semi-automatique les différents gaz à faible poids moléculaire dissous dans le vin de manière simple et non invasive, assurant la reproductibilité des résultats et l’amélioration de la shelf life en bouteille.

FOCUS STABILISATION

AVANTAGES

  • Applicable à tous les types de vin
  • Facilité d'utilisation grâce à une interface simple et intuitive
  • Intégration rapide dans les lignes de production
  • Mode de travail automatique et semi-automatique
  • Affichage des paramètres d'état et alarmes
  • Répétabilité du cycle de travail et standardisation des résultats
  • Adaptation automatique aux changements de débit
  • Transportable sur roues
  • Produit Made in Italy

GAMME

La gamme se compose de plusieurs modèles.

  • MODÈLE

    ISIOX 1 TECH

    ISIOX 2 TECH

    ISIOX 500 TECH

    ISIOX 1 LOGIC

    ISIOX 2 LOGIC

    ISIOX 3 LOGIC

    ISIOX 4 LOGIC

    ISIOX 5 LOGIC

    ISIOX 500 LOGIC

    DÉBIT (hL/h)

    JUSQU’À 60

    JUSQU’À 120

    JUSQU’À 500

    JUSQU’À 60

    JUSQU’À 120

    JUSQU’À 180

    JUSQU’À 240

    JUSQU’À 300

    JUSQU’À 500

 

* Les modèles LOGIC prévoient la mesure de l’oxygène dissous et sa gestion automatique. La gestion automatique du dioxyde de carbone, également pour les modèles LOGIC, est optionnelle.

La gamme se compose de plusieurs modèles.

 

  • MODÈLE
     
     

    ISIOX 1 TECH

    ISIOX 2 TECH

    ISIOX 500 TECH

    ISIOX 1 LOGIC

    ISIOX 2 LOGIC

    ISIOX 3 LOGIC

    ISIOX 4 LOGIC

    ISIOX 5 LOGIC

    ISIOX 500 LOGIC

    DÉBIT
    (hL/h)

    JUSQU’À 60

    JUSQU’À 120

    JUSQU’À 500

    JUSQU’À 60

    JUSQU’À 120

    JUSQU’À 180

    JUSQU’À 240

    JUSQU’À 300

    JUSQU’À 500

 

* Les modèles LOGIC prévoient la mesure de l’oxygène dissous et sa gestion automatique. La gestion automatique du dioxyde de carbone, également pour les modèles LOGIC, est optionnelle.

APPLICATIONS

ISIOX GARANTIT LA DURABILITÉ DES HAUTS STADES

  • DURABILITÉ SOCIALE

    Réduction de l'emploi d'anhydride sulfureux au profit de la salubrité du vin

     

    DURABILITÉ ÉCONOMIQUE

    Remplacement des processus manuels plus compliqués et plus coûteux

    Réduction du temps de processus grâce à l'automatisation

    Faible consommation d'électricité (200-400 watts/h)

    Faible consommation de gaz technique (azote) par rapport au stripping

     

    DURABILITÉ ENVIRONNEMENTALE

    Faible consommation d'eau

    Longue durée de vie

    Besoin limité en pièces de rechange et élimination conséquente

    Conservation du tamis à sec, sans l'aide de désinfectants chimiques

Écran

Écran

Tamis moléculaire

Tamis moléculaire

Capteur de mesure CO2

Capteur de mesure CO2

Capteur de mesure CO2

Capteur de mesure O2

Raccords vin entrée-sortie

Raccords vin entrée-sortie

Raccords gaz de procédé: air comprimé, azote et  CO2

Raccords gaz de procédé: air comprimé, azote et CO2

DOCUMENTATION

Download

ISIOX
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