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ISIOX®

SISTEMA PARA LA GESTIÓN DE LOS GASES DISUELTOS EN EL VINO

ISIOX permite optimizar los diferentes gases de bajo peso molecular disueltos en el vino de modo simple y no invasivo, garantizando la replicabilidad de los resultados y la mejora de la shelf life en botella.

FOCUS ESTABILIZACIÓN

VENTAJAS

  • Aplicabilidad a todos los tipos de vino
  • Simplicidad de uso gracias a unainterfaz fácil e intuitiva
  • Rápida integración en el interior de las líneas productivas
  • Modalidades de trabajo automática y semiautomática
  • Visualización de los parámetros de estado y alarmas
  • Repetibilidad del ciclo de trabajo y estandarización de los resultados
  • Adaptación automática a las variaciones de capacidad
  • Transportabilidad sobre ruedas
  • Producto Made in Italy

GAMA

La gama se compone de varios modelos.

  • MODELO

    ISIOX 1 TECH

    ISIOX 2 TECH

    ISIOX 500 TECH

    ISIOX 1 LOGIC

    ISIOX 2 LOGIC

    ISIOX 3 LOGIC

    ISIOX 4 LOGIC

    ISIOX 5 LOGIC

    ISIOX 500 LOGIC

    ALCANCE (hL/h)

    HASTA 60

    HASTA 120

    HASTA 500

    HASTA 60

    HASTA 120

    HASTA 180

    HASTA 240

    HASTA 300

    HASTA 500

 

* Los modelos LOGIC prevén la medición del oxígeno disuelto y su gestión automática. La gestión automática del dióxido de carbono, también para los modelos LOGIC, es opcional.

La gama se compone de varios modelos.

 

  • MODELO
     
     

    ISIOX 1 TECH

    ISIOX 2 TECH

    ISIOX 500 TECH

    ISIOX 1 LOGIC

    ISIOX 2 LOGIC

    ISIOX 3 LOGIC

    ISIOX 4 LOGIC

    ISIOX 5 LOGIC

    ISIOX 500 LOGIC

    ALCANCE
    (hL/h)

    HASTA 60

    HASTA 120

    HASTA 500

    HASTA 60

    HASTA 120

    HASTA 180

    HASTA 240

    HASTA 300

    HASTA 500

 

* Los modelos LOGIC prevén la medición del oxígeno disuelto y su gestión automática. La gestión automática del dióxido de carbono, también para los modelos LOGIC, es opcional.

APLICACIONES

ISIOX GARANTIZA ALTOS NIVELES DE SOSTENIBILIDAD

  • SOSTENIBILIDAD SOCIAL

    Reducción del empleo de sulfuroso a favor de la salubridad del vino

     

    SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA

    Sustitución de los procesos manuales más costosos

    Reducción del tiempo de trabajo de la operación gracias a la automatización

    Limitado consumo de electricidad (200-400 watt/h)

    Limitado consumo de gas técnico (nitrógeno) respecto a la separación

     

    SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

    Limitado consumo de agua

    Larga duración de uso

    Limitada necesidad de recambios y consiguiente eliminación

    Conservación del tamiz seco, sin la ayuda de higienizadores químicos

Monitor

Monitor

Tamiz molecular

Tamiz molecular

Sensor de medición CO2

Sensor de medición CO2

Sensor de medición CO2

Sensor de medición O2

Conexiones vino entrada-salida

Conexiones vino entrada-salida

Conexiones gases de proceso: aire comprimido, nitrógeno y CO2

Conexiones gases de proceso: aire comprimido, nitrógeno y CO2

DOCUMENTATION

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ISIOX
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