ZYMASIL® Cider
Levures sélectionnées pour une fermentation plus efficace des bases de cidre et de vin
Le cidre Zymasil fonctionne dans différentes conditions, à différentes températures, ainsi que sur différentes bases contenant des concentrés de pommes et de poires en quantités variables. Contrairement à de nombreuses autres souches, Zymasil Cider se comporte bien lorsqu'elle est exposée à différents environnements techniques et physiques, sans produire de substances indésirables telles que le H2S.
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