ZYMASIL® Cider
Ausgewählte Hefen für eine effizientere Gärung von Apfelwein- und Weingrundstoffen
Zymasil Cider funktioniert unter verschiedenen Bedingungen, bei verschiedenen Temperaturen und in verschiedenen Basen, die Apfel- und Birnenkonzentrat in unterschiedlichen Mengen enthalten. Im Gegensatz zu vielen anderen Stämmen zeigt Zymasil Cider unter verschiedenen technischen und physikalischen Bedingungen eine gute Leistung, ohne unerwünschte Substanzen wie H2S zu produzieren.