ZYMASIL® Cider
Levaduras seleccionadas para una fermentación más eficaz de las bases de sidra y vino
Zymasil Cider funciona en diferentes condiciones, a diversas temperaturas, así como en diferentes bases que contienen concentrado de manzana y pera en cantidades variables. A diferencia de muchas otras cepas, cuando se expone a diferentes entornos técnicos y físicos, Zymasil Cider se desenvuelve bien, sin producir sustancias indeseadas como el H2S.