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étapes du processus / fermentation / levures / levures de fermentation basse / fermo r03

FERMO R03

Levure sèche active pour la prise de mousse en bouteille ou en fût

   
FERMO R03
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Levure sèche active pour la prise de mousse de la bière en bouteille ou en fût, cette levure a été sélectionnée pour sa vitesse de fermentation, sa tolérance à l'alcool et sa rapidité de floculation. FERMO R03 se distingue par sa capacité à assimiler des sucres simples et n’étant pas en mesure de métaboliser la maltotriose, elle facilite le dosage des sucres et la standardisation de la bière refermentée.

DEMANDE D’INFORMATIONS
FERMO R03
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Saccharomyces cerevisiae

Conditionnements

Paquets de 500 g en carton de 10 kg
Paquets de 100 g en carton de 1 kg

Documentation

Fiche technique download
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Déclaration de conformité download
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FERMO R03
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