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oenologie / biotechnologies / gamme vins mousseux : pressurage et préparation des moûts / clarifiants moût / vega-gel

VEGA-GEL

Protéines végétales pour la clarification des moûts et des vins

  
VEGA-GEL
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Lors de décantations statiques de moût de raisin, il a été observé que Vega-Gel permet non seulement d’obtenir de meilleurs résultats technologiques, mais aussi de meilleurs degrés de limpidité. En raison de sa réactivité, Vega-Gel peut être utilisé avec succès en flottation, seul ou en combinaison avec de la bentonite ou du charbon décolorant.

DEMANDE D’INFORMATIONS
VEGA GEL
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Protéines végétales (protéine de pois et de patate).

Substrat inerte.

Conditionnements

Paquet de 1 kg en carton de 15 kg.

Documentation

Fiche technique download
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VEGA-GEL
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