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NOTRE VOYAGE DANS L’ŒNOLOGIE DURABLE
LA NATURE ET LE VIN NE FORMENT QU’UN.
C’EST NOTRE PHILISOPHIE DEPUIS PLUS DE 60 ANS.
En tant qu’innovateurs dans le domaine de l’oenologie nous nous basons sur la nature pour créer des solutions sûres et durables, qui inspirent des expériences uniques dans le monde du vin.
Nos solutions biotechnologiques, parmi lesquelles, les levures, les bactéries, les enzymes et les tannins, aident à produire, élever et stabiliser le vin de la façon la plus naturelle possible. Nous nous concentrons sur des méthodologies avancées et durables pour réduire la consommation d’énergie et d’eau dans la vinification, améliorant la qualité et la stabilité du vin.
Nous pensons que tout ce que nous puisons à la nature nous est rendu de la même manière. Etre en harmonie avec la nature, c’est le futur.
LES PILIERS D’AEB POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE DANS LE VIN
Technologies pour la diminution de la consommation d’énergie et d’économie hydrique
Biotechnologies pour la qualité et la consommation du vin
Applications technologiques pour réduire le SO2
Produits naturels, biologiques et à 0 km
En 2 mots: Des solutions Œnologiques Ciblées.
Des solutions innovantes focalisées sur la vinification et l’environnement. Le développement durable est une priorité fondamentale pour nous, cela l’a toujours été et l’est chaque jour un peu plus. Nous endossons cette responsabilité, c’est notre engagement envers les caves et les viticulteurs du monde entier.
Notre passion pour le développement durable dans le domaine du vin est guidée par notre “credo” : les process sûrs et responsables – elle est liée à notre passion pour faire le bien et à notre désir de faire la différence de façon durable.
