Food: devenons le partenaire de productivité

Année après année, le secteur agro-alimentaire se révèle être de plus en plus important et stratégique pour la croissance de notre groupe : notamment dans l’industrie laitière-fromagère, des viandes et de la charcuterie et de l’huile d’olive. Les opportunités d’affaires sont si nombreuses : en être conscients nous aidera à relever le défi. Défi que Francesco Dragotto, Responsable des secteurs Food & Détergence, a parfaitement démontré à cette occasion en expliquant quels étaient nos points forts et toutes les opportunités que le groupe devrait saisir.

En effet, bien que la croissance globale du chiffre d’affaires soit importante (principalement réalisée par la vente des lubrifiants et détergents), nous ne nous impliquons pas tous à fond pour développer ce secteur. Il est donc important de savoir déceler nos points forts pour mieux pouvoir en profiter.

Partons d’une considération simple mais réelle : nos produits se distinguent par leur qualité. A cela s’ajoute la vaste gamme d’équipements et notre savoir-faire, notamment sur les mousses, les applications CIP (Cleaning-In-Place) et la filtration. Sans oublier l’offre complète des enzymes pour le traitement des aliments, la nouvelle gamme d’alcalins monophasés Dairy MPV, Securten EP E X5S Green, l’acide monophasé Celon MPB, les biocides inodores de la gamme Percisan. Ou encore : les adjuvants de filtration pour les huiles et les graisses de récupération.

Nous ne parlons pas uniquement des opportunités internes. Intéressons-nous également aux stimulations externes : l’un de nos principaux concurrents est entrain d’effectuer une profonde restructuration. Transformons cette situation à notre avantage ! Par ailleurs, les opérations de cleaning, qui sont de plus en plus prises en considération par les entreprises alimentaires intégrant des process de production. Sans oublier, les concurrents qui rencontrent des difficultés avec la Directive Biocides.

D’après ces considérations, c’est le moment de faire un bond en avant : “Nous ne devons pas présenter les produits AEB, – affirme Mr. Dragotto – mais la possibilité de réduction des coûts et d’optimisation des temps de travail réalisables grâce à nos produits, à nos procédures et à nos appareils”.

Le message est clair : nous devons devenir le partenaire pour la productivité de nos clients. En révolutionnant notre approche de la clientèle : en se concentrant sur les propositions monophasées, basées sur des coûts globaux et des services, établissons des audits auprès de clients potentiels en se basant sur la réduction des coûts totaux. Mais pas uniquement : quand nous proposons des installations, ajoutons des produits de détergence, de lubrification, anti-mousse et des enzymes.

L’un des exemples le plus probant vient de l’Italie, où la vente de produits moussants à enregistré une croissance de plus de 20% du chiffre d’affaires ces 3 dernières années. Le secret? La combinaison parfaite entre les produits de qualité, les actions commerciales, les partenariats avec les contract cleaners, équipements ad hoc, contrats basés sur les installations et notre présence durant les field trials.

Nous pouvons réellement faire la différence dans le Food. Nous devons simplement y croire !