FERMOL® Killer
Levure polyvalente pour les refermentations, blancs, rouges et rosés
Ayant un temps de latence faible, Fermol Killer est la meilleure solution pour des mouts ne pouvant être suffisamment nettoyés. Son excellente résistance au SO2 ainsi qu’aux hautes températures assure de bons résultats dans toutes conditions. Fermol Killer, grâce à sa bonne synthèse d’esters et d’acétates et sa production faible d’alcools supérieurs, il donne des vins caractérisés par un bouquet frais et vif.
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