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biere / biotechnologies / levures / fermentation principale / fermoale bel-abbey

FERMOALE Bel-Abbey

LSA pour la production de bières Ale de style belge

   
Fermoale-Bel-Abbey
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Levure de fermentation haute d’origine belge sélectionnée pour la production d’une large gamme d’Ale comme les bières d’Abbaye (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel) Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde et Pale Ale. Cette levure confère un profil aromatique complexe mais en même temps franc et net avec des notes phénoliques délicates enrichies d’arômes de fruits mûrs. FERMOALE Bel-Abbey possède une bonne capacité d’atténuation et fermente très rapidement ; sa capacité de floculation est moyenne.

DEMANDE D’INFORMATIONS
Fermoale Bel Abbey
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Levure Sèche Active (LSA).

Conditionnements

Paquets de 500g en carton de 1 kg.
Paquets de 500g en carton de 10 kg.

Documentation

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FERMOALE Bel-Abbey
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