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enologia / biotecnologias / clarificantes / orgânicos / ittiosol

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Gelatina líquida à base de gelatina de peixe

 
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A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Gelatina de peixe líquida, de fácil aplicação, simples de dosear e de misturar. Em contacto com os taninos dos mostos e dos vinhos, insolubiliza-se imediatamente, flocula e forma macrocoágulos pesados que englobam os sólidos em suspensão, arrastando-os para o fundo formando borras compactas
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composição

Gelatina de peixe, ácido cítrico, bissulfito de potássio (10 g/hL incorporam 0,35 mg/L of SO2), ácido ascórbico, água q.b. para 100.

Embalagens

Bidão de plástico com 25 kg.

Documentação

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