Enologia

Líder em enologia e nas biotecnologias, a AEB propõe uma vasta gama de produtos que permitem ao utilizador usufruir e beneficiar das mais inovadoras técnicas de elaboração e de tratamento dos vinhos.
Resultado de pesquisas técnico-científicas avançadas, os produtos AEB valem-se de formulações exclusivas que respondem, de forma direcionada, a toda e qualquer problemática ou exigência relativa a cada etapa do processo de vinificação.
A oferta destaca-se pela ampla gama de leveduras, pela nutrição, em várias fases, com produtos azotados e derivados de leveduras com a gama mais completa do setor. A estes acrescenta-se a vasta escolha de enzimas que auxiliam o enólogo em todas as fases tecnológicas e a extensa seleção de derivados de madeiras (chips e taninos) que permite elaborar vinhos mais estruturados e longevos. Máquinas e equipamentos, os coadjuvantes de filtração e os detergentes completam a gama de produtos disponibilizados por AEB.