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NXT Balance Red

Una miscela unica di tannini, gomma arabica e derivati del lievito creata per migliorare l’aroma, la qualità e la stabilità dei vini rossi non-alcolici

Confezioni
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

NXT Balance Red una miscela naturale di tannini di acacia e quebracho, gomma arabica e derivati del lievito.

I vini analcolici soffrono intrinsecamente di squilibri gustativi. L’assenza di alcol porta alla sovraespressione di descrittori sensoriali come astringenza, amarezza e dolcezza.

NXT Balance Red serve a riequilibrare gli attributi sensoriali, la struttura e il gusto nei vini dealcolati. Consente ai produttori di vino di abbassare il contenuto di zucchero nei vini dealcolati. Un minor contenuto di zucchero riduce il deterioramento microbiologico e la necessità di utilizzare ulteriori conservanti.

Richiedi informazioni
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Composizione

Miscela di tannini di acacia e quebracho, gomma arabica e derivati del lievito.

Confezioni

NXT Balance Red è disponibile in confezioni di alluminio da 500 g netti in scatole contenenti 1 kg.
Disponibile anche in confezioni da 5 kg e 10 kg.
È possibile inoltre ordinare confezioni più grandi: contatta il nostro team di assistenza clienti.

Documentazione

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NXT Balance Red
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