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Filtrazione di profondità
La filtrazione è una fase decisiva che influenza le proprietà organolettiche del vino e la sua conservazione nel tempo, rendendolo più limpido e più delicato al palato. Gli elementi filtranti assicurano elevati standard di rendimento e ritenzione microbiologica, entrambe caratteristiche essenziali per ottenere un prodotto di qualità. Le nostre cartucce di filtrazione enologiche garantiscono ottimi risultati e massima affidabilità, assicurando ai vostri vini la massima stabilità colloidale e microbiologica.
Filtri
CARTUCCE E MODULI LENTICOLARI PER LA FILTRAZIONE DI PROFONDITÀ
In enologia la filtrazione ha un ruolo chiave nel processo di illimpidimento e di stabilità microbiologica di un vino. Una volta filtrato, il vino appare visibilmente più brillante e con un profilo sensoriale elegante e pulito. Gli elementi filtranti assicurano elevati standard di rendimento e ritenzione microbiologica, entrambe caratteristiche essenziali per ottenere un prodotto di qualità. Le nostre cartucce di filtrazione garantiscono ottimi risultati e massima affidabilità, assicurando la stabilità microbiologica al vino. Gli elementi filtranti AEB sono costruiti a partire dai polimeri di nostra produzione in polieteresulfone, polipropilene e PTFE.
Nel range degli elementi filtranti sono disponibili gli strati filtranti di profondità Depth Filtration Range, progettati per la filtrazione di ogni categoria di vino. Per la correzione del colore e degli off-flavours la gamma include gli strati filtranti AEB CARBON composti da carbone attivo in polvere incorporato all'interno di una matrice di fibre di cellulosa. Infine, supporto delle filtrazioni di profondità, si rendono dei validi alleati i moduli lenticolari AEB DISC che offrono una soluzione completa ed ermeticamente chiusa per tutte le tipologie di filtrazione.
