ARABINOL® Dolce
Seyal gumiarábikum
Arabinol Dolce az AEB új gumiarábikuma, amelyet forró koncentrálási eljárásokkal és poliszacharid komplexációval állítanak elő.
Arabinol Dolce ez egy olyan termék, amely segíti a kolloid stabilizálását, és amely ennek az új eljárásnak köszönhetően pozitívan befolyásolja a borok érzékszervi minőségét, elősegítve a gazdagság, édesség és a test érzetének fokozását.
Arabinol Dolce ideális olyan borokhoz, amelyekben az édes ízérzetet fel kell erősíteni, csökkentve a maradék cukor iránti igényt.