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NS FERM Bellissima

Metschnikowia pulcherrima levure non-Sacch idéale pour renforcer les arômes du raisin

NS FERM Bellissima
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

NS FERM Bellissima est le résultat d’un programme de recherche basé sur la biodiversité des moûts, qui a permis de sélectionner différentes espèces non-Saccharomyces. Cette sélection a été réalisée dans différentes régions de Bourgogne par le groupe de recherche de l’Université de Dijon-IUVVB (France).

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