72° CONGRES DES OENOLOGUES : LE GRAND SUCCES D’AEB

27/11/2017

Le 72° Congrès National des Oenologues a eu lieu à la Station Leopolda de Florence , du 17 au 20 novembre, un rendez-vous incontournable de l’œnologie nationale.

La 72ème édition du Congrès des Oenologues avait pour principale thématique “la science de développement durable dans le vin”, elle a compté d’illustres intervenants tels que : Ruggero Mazzilli (fondateur de Sopevis), le français Nicolas Joly, considéré comme le « gourou » de la biodynamique ; Oscar Farinetti, patron d’Eataly qui est intervenu sur la question du développement durable, Renzo Cotarella, Administrateur Délégué de Marchesi Antinori, qui a évoqué le développement durable en entreprise. Et enfin, Attilio Scienza, acteur de la viticulture à l’Université de Milan.

De nombreuses dégustations et présentations de vins ont eu lieu ainsi que des entretiens avec des célébrités du monde de la télévision et du spectacle.

Comme tous les ans, nous avons été parmi les sponsors du Congrès. Focus sur l’intervention des représentants d’AEB qui ont été BRIEVEMENT FILMES au sujet de la culture d’entreprise du groupe, et plus particulièrement sur les éléments qui nous différencient et nos dernières nouveautés.

Le message de cette vidéo est fort et clair : nous sommes une entreprise qui pense et qui agit, selon une stratégie très précise. Et nous pouvons le faire grâce à une large gamme de produits et d’équipements. Mais surtout grâce à une équipe d’experts en mesure de répondre aux exigences des clients pendant toutes les phases du process de production.

Parlons des faits: en 2017 nous avons investi plus d’un million d’euros pour la Recherche et le Développement et pour le Contrôle Qualité. A cela s’ajoutent 250.000 euros pour les collaborations avec les universités et les entités de recherches, activités importantes dans lesquelles nous croyons fortement. C’est d’ailleurs pour cela que nous avons été en mesure de présenter toujours plus de nouveautés ces 3 dernières années : en 2017 nous avons lancé sur le marché plus de 24 nouveautés pour l’œnologie.

Récemment nous avons fait l’acquisition de la part majoritaire d’Innotec Tecnologie Innovative, société italienne qui offre des solutions d’installations à l’avant-garde dans le secteur de l’œnologie et des boissons. Innotec développera avec notre groupe, de nouvelles technologies pour le secteur œnologique vouées à optimiser la gestion des opérations en cave.

A cela s’ajoute une attention particulière portée sur le développement durable, à la qualité des process, ainsi qu’à la santé et à la sécurité au travail. C’est pourquoi, il nous semble essentiel de poursuivre avec l’obtention de certifications et d’être toujours en avance sur notre temps.