FERMOALE

Levure sèche active pour la production de bières Ale

Levure pour la production de bières Ale de style anglais et écossais (ex.Scotch Ale, Scottish Ale, Stout, Oatmeal Stout, Bitter, Pale Ale, etc.). Cette levure exprime de nombreux esters en donnant au produit fini un profil aromatique très fruité. Fermoale possède unebonne capacité d’atténuation, fermente très rapidement tout en ayant une bonne floculation.

DEMANDE D’INFORMATIONS

composition

Saccharomyces cerevisae

Conditionnements

Paquets de 500 g en carton de 10 kg
Paquets de 500 g en carton de 1 kg
Paquets de 100 g en carton de 2 kg

Documentation

product
FERMOALE