Endozym® Protease GF

Préparation enzymatique pour la stabilité colloïdale de la bière

Endozym Protease GF décompose les protéines en unités plus petites et augmente les niveaux de protéines solubles et de FAN pour soutenir la levure pendant la fermentation. Il est utilisé pour fabriquer de la bière sans gluten.

DEMANDE D’INFORMATIONS

composition

Solution d’endopeptidases et exopeptidases.

Conditionnements

Flacon de 250 G. Flacon de 1Kg. Bidon de 10Kg.
product
Endozym Protease GF