CLARMOST®
Traitement et clarification des moûts et des vins.
CLARMOST est une préparation complexe avec une action ciblée sur les polyphénols oxydables des vendanges stressées ou triturées et les amertumes des jus d’égouttages et/ou des fins de presse des vins effervescents. Utilisé sur vins il permet d’affiner les amertumes, de traiter les vins astringents et il permet de clarifier les vins en préparation aux filtrations.
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