Étiquette du chargeur de formulaires

CHITO COLLE

Solution performante de substitution aux colles animales et de synthèse

Préparation complexe avec une action ciblée sur les polyphénols oxydables des vendanges stressées ou triturées, qui élimine les composés amers des jus d’égouttages et des fins de presses.

Chito-colle peut être utilisée aussi bien sur moûts en débourbage par flottation ou par sédimentation statique que pour le collage des vins.

Sur moûts et sur vins Chito-colle permet d’éliminer les composés amers et astringeants, de clarifier, d’affiner et de préparer les vins à la filtration.

DEMANDE D’INFORMATIONS

composition

Protéine végétale 10%, acide citrique, chitosan (Aspergillus niger), métabisulfite de potassium 0.8%.

Conditionnements

Bidon de 10 Kg.
Cuve de 1000 Kg.

Documentation

product
CHITO COLLE
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