ADJUVANT CRISTAL T
Adjuvant pour remuage manuel ou automatique pour levures libres
- Convient au remuage automatique et au remuage manuel
- En cas de poignettage et/ou de changement de caisse pour le remuage, attendre 2 semaines pour que le dépôt retrouve de la cohérence avant de lancer le programme
- Utilisable uniquement pour levain traditionnel avec LEVULIA CRISTAL ou LEVULIA PROBIOS ou tout autre type de levures libres pour prise de mousse
- Respecte les qualités analytiques et organoleptiques du vin
- Permet une clarification optimale du vin après prise de mousse en bouteilles en 7 à 10 jours pour vins remués sur système automatique ou 2 à 3 semaines sur pupitre manuel
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