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enologia / biotecnologias / reguladores de fermentação e nutrientes / nutrientes varietais / fermoplus® aromatic herbs

FERMOPLUS® Aromatic Herbs

Nutriente para leveduras com alto teor em aminoácidos, ideal para obter vinhos com elevada expressão aromática

 
FERMOPLUS Aromatic Herbs
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

O grupo de investigação da AEB, ativamente ciente do papel preponderante e central da nutrição azotada, consolidou a correlação entre a composição aminoacídica de um nutriente e o perfil aromático do vinho. Entre as variedades propostas no mercado, escolheu a casta Grillo, pelo seu bouquet frutado atribuível à flor de laranjeira, frutas citrícas e folhas de chá e urtiga. Baseando-se nessas considerações, a AEB desenvolveu um novo nutriente da gama Fermoplus Varietal. Fermoplus Aromatic Herbs compartilha com a casta siciliana as notas frutadas e florais; a sua utilização nos vinhos brancos aumenta-as, exaltando o potencial aromático.

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FERMOPLUS Aromatic Herbs
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Paredes de leveduras, autolisados de leveduras, taninos proantocianidinicos de película, ácido ascórbico.

Embalagens

Pacotes de 500 g em caixas com 10 kg.
Sacos de 5 kg

Documentação

Ficha técnica download
Ficha de dados de segurança download
BROCHURA DE NUTRIENTES VARIETAIS download
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FERMOPLUS® Aromatic Herbs
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