FERMOPLUS^® Aromatic Herbs

O grupo de investigação da AEB, ativamente ciente do papel preponderante e central da nutrição azotada, consolidou a correlação entre a composição aminoacídica de um nutriente e o perfil aromático do vinho. Entre as variedades propostas no mercado, escolheu a casta Grillo, pelo seu bouquet frutado atribuível à flor de laranjeira, frutas citrícas e folhas de chá e urtiga. Baseando-se nessas considerações, a AEB desenvolveu um novo nutriente da gama Fermoplus Varietal. Fermoplus Aromatic Herbs compartilha com a casta siciliana as notas frutadas e florais; a sua utilização nos vinhos brancos aumenta-as, exaltando o potencial aromático.