Regulador biológico e físico Regulador biológico e físico das fermentações
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Fermocel é um activador e regulador de fermentações de mos tos, de vinhos e de refermentações de vinhos, que associa à actividade bioquímica exercida pelas leveduras, uma acção física de suporte e de adsorsão metabólica das próprias leveduras.
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composição
Celulose de cadeia polissacárida longa, sulfato de amónio e fosfato de amónio dibásico, tartarato de potássio neutro, cloridrato de aneurina (vitamina B1), gel de sílica hidratado, bentonite activada.