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WINE RECOVERY SYSTEM

SISTEMA PER RECUPERO VINO DAGLI SFRIDI DI IMBOTTIGLIAMENTO E PER LE AGGIUNTE DI COADIUVANTI

Una delle problematiche legate all’imbottigliamento riguarda la gestione delle bottiglie. In questa fase, infatti, per diversi motivi, non tutte le bottiglie possono essere utilizzate. I motivi più ricorrenti sono: livelli di riempimento non ottimali, tappi rotti o malmessi, ultimi giri della riempitrice dove per la maggior parte è presente vino all’interno della stessa, rotture in fase di riempimento, ecc.

Il recupero di queste bottiglie è complesso perché non è facile svuotarle e reimmetterle immediatamente nella vasca di approvvigionamento alla riempitrice. Il sistema si connette al serbatoio tramite valvola di non ritorno e può essere collegato sia mediante una valvola che dalla parte alta del serbatoio.

La soluzione nata per facilitare il recupero delle bottiglie si chiama WINE RECOVERY SYSTEM.

WINE RECOVERY SYSTEM consente di svuotare le bottiglie all’interno di un recipiente dotato di pompa pneumatica, che permette di inviare immediatamente il vino al buffer tank. Ciò garantisce una rapida ri-addizione del vino alla massa senza alterare in alcun modo le caratteristiche organolettiche del prodotto.

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AEB ENGINEERING è la divisione specializzata nella realizzazione di impianti e attrezzature che, grazie al know-how maturato e ad una produzione 100% interna e on-site, garantisce la massima qualità e l’affidabilità delle tecnologie AEB. L’unicità di AEB ENGINEERING è data dal supporto costante dei nostri tecnici, sia in fase di installazione che nel post-vendita. Per un servizio senza eguali, flessibile e personalizzato in base alle esigenze del cliente.

PERCHÉ SCEGLIERE AEB ENGINEERING

VANTAGGI

Semplice e veloce recupero delle bottiglie
Rapida ri-addizione del vino alla massa senza alterazioni organolettiche
Comodità d’uso in cantina grazie alle dimensioni ridotte
Facilità di pulizia
Funzionante con aria

FUNZIONAMENTO E PULIZIA

La presenza di una griglia microforata nella parte superiore del serbatoio garantisce la rimozione rapida dal vino di eventuali impurità, che comunque poi verranno bloccate in fase di microfiltrazione.

L’impianto può essere utilizzato anche come nutrice per l’aggiunta di prodotti in serbatoi normali o in pressione.

WINE RECOVERY SYSTEM è dotato di coperchio ed è di facile pulizia, sia utilizzando nebulizzatori schiumogeni che manualmente.

Anche la griglia sovrastante è semplice da pulire: basta smontarla al termine del lavoro ed eliminare con detergenti e acqua corrente i residui dalla superficie.

DOCUMENTAZIONE

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WINE RECOVERY SYSTEM