MALOLACT Acclimatée
Almasavas erjedés lefolytatására alkalmas baktérium kultúra, alkalmas magas alkoholfok esetén
Malolact Acclimatée egy Oenococcus oeni malolaktikus baktérium készítmény, genetikailag eltérő, de ugyanolyan hatékony az almasavas fermentáció lebonyolításában. Egyesülésük jobb versenyt garantál az őshonos baktériumok magas szennyezése esetén.