Űrlap-betöltő címke

ENDOZYM® Glucapec

Ideális segédanyag a seprőn tartás módszerével történő finomításhoz

Endozym Glucapec egy olyan készítmény, melyet a botrytisszel fertőzött szőlőből és az élesztő sejtfalából származó glukánokban és pektinekben gazdag borok kezelésére fejlesztettek ki. Endozym Glucapec használható mustokhoz, borokhoz az erjedés végén vagy tartósításkor. Ez az enzim készítmény különösen javasolt botrytiszes szüretből származó borokhoz, fiatal borokhoz, késői szüretelésből vagy préselt szőlőből készült borokhoz. Endozym Glucapec hidrolizálja a védőkolloidokat, megkönnyítve a derítést és az azt követő szűréseket, lehetővé téve a kezelő és szűrési segédanyagok adagjainak csökkentését.
AJÁNLATKÉRÉS

összetétel

Enzim aktivitás Aktivitás/g PL (U/g) 6.500 PE (U/g) 300 PG (U/g) 2.000 CMC (U/g) 80 BXG (U/g) 3.500 Total UP (U/g) 8.800

Csomag

Nettó 500 g-os dobozok 1 kg-os kartonokban.
product
ENDOZYM Glucapec
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Feliratkozás a hírlevélre