Rólunk
A Csoport
Info
Fenntarthato innovacio
A csak 2021-ben alapított Crow & Wolf központja Fresnóban található, Kalifornia központi völgyének szívében. A régió az állam mezőgazdasági szíveként ismert, és a helyi alapanyag-termelők együttműködése és kapcsolata inspirálja a sörfőzde csapatát.
A sörfőző, Brad Gains helyi alapanyagokat vesz, és igyekszik "mindenki számára egy italt" kínálni, sőt azt akarja, hogy az embereknek legyen választási lehetőségük, ezért igyekszik mindenkinek két italt kínálni. A sörfőzde a közelmúltban kapott engedélyt bor előállítására, és a Crow &Wolf is készíthet seltzert, almabort és kísérletezhet nem maláta alapú cukorerjesztéssel. Tehát nem kevesebb, mint huszonegy sörrel, seltzerrel és hard seltzerrel, mézsörrel a Crow & Wolf's Creative Collab az AEB megbízható és gyors válaszára épít azokra a technikai kérdésekre nézve, amelyeket az ilyen termékek sokfélesége elkerülhetetlenül felvet.
FERMOALE AY4 ideális élesztő az "amerikai" stílusú sörök széles skálájához, magas flokkulációval és magas cukorbontó képességgel rendelkezik, emellett kiváló egyensúlyt biztosít a malátás jegyek és észterek között.