NICOLA BALDASSAR, NOUVEAU CEO D’INNOTEC - TECHNOLOGIES NOVATRICES

31/01/2020

Pour Innotec, entreprise véronaise, qui fait partie du groupe AEB depuis 2017, leader mondial en biotechnologies et équipements dans le domaine des processus de production œnologiques et du Food & beverage, s’ouvre une nouvelle ère commerciale. « Grâce au savoir-faire de Nicola et de son expérience en tant que directeur technique de la GIV (Gruppo Italiano Vini), un des plus importants groupes vinicoles italiens, nous pourrons renforcer l’offre d’Innotec et notre leadership comme partenaire des caves et de toutes les entreprises agro-alimentaires » a déclaré très satisfait Mario Tomasoni, CEO du Groupe AEB.

“L’expérience de plusieurs années au sein de la Commission de contrôle internationale - affirme Baldassari – cela me permettra, avec toute l’équipe d’Innotec, d’établir un nouveau concept, plus intégré, de relation avec le client. Après tout, pendant plus de 20 ans, j’ai été l’un d’entre eux”.

Dans le nouveau modèle commercial d’Innotec Technologies Novatrices vu par Baldassari « nous avons renforcé notre attention sur un des points cruciaux, souvent sous-estimés - dans le domaine des équipements : le service après-vente, activité qui sera repensée et simplifiée, en rationalisant, dans la mesure du possible, certains processus d’entreprise.

“Je suis certain de pouvoir apporter également ma contribution technique aux nouveaux projets, en permettant à Innotec de se proposer non seulement comme producteur de machines, mais comme fournisseur d’installations à haute valeur ajoutée », explique le nouveau CEO. « Il est évident que tout cela se fera dans le respect du profil hautement qualifié et du savoir-faire que l’entreprise a su atteindre ces dernières années, caractéristiques qui lui ont permis de se positionner au sommet de son secteur".

L’autre aspect qui caractérisera la nouvelle approche d’Innotec, qui depuis 2017 fait partie d’AEB Group, multinationale avec une offre complète de solutions biotechnologiques, machines, filtration et détergents, sera l’élargissement de l’horizon commercial vers de nouveaux marchés : C’est précisément en synergie avec l’organisation de vente de la société mère AEB qu’Innotec se prépare à relever un défi d’avenir : « Remplacer les conservateurs par une filtration mécanique, expérience déjà utilisée dans l’industrie laitière, - ajoute Baldassari – il rencontrera certainement l’approbation des consommateurs, de plus en plus tournés vers une alimentation plus saine".

Enfin, l’ensemble de l’équipe d’Innotec consacrera beaucoup d’efforts à l’achèvement et à l’industrialisation de la recherche de nouvelles solutions pour le traitement et la récupération des eaux, solutions pour garantir une véritable et mesurable durabilité.