FERMOL® Red Bouquet
Levure destinée aux vins rosés et rouges aromatiques et variétaux. Idéale pour toutes vinifications où l’on recherche des notes aromatiques très prononcées et intenses
Dès la fermentation, le bouquet développé par FERMOL Red Bouquet se caractérise par des notes florales délicates, de petits fruits rouges et noirs (cerise noire, mûre et prune).
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