DESULFIN C
Produit pour l’élimination des composés soufrés dans les vins
L’acide sulfhydrique ou hydrogène sulfuré (H2S à l’odeur caractéristique d’oeuf pourri, se forme au cours de la fermentation et à la suite de l’action réductrice des levures sur les composés soufrés. Pour pouvoir éliminer un tel défaut, il est opportun d’intervenir dans les plus brefs délais possible avec une solution cuprique proposée par AEB, DESULFIN C, également adaptée aux productions BIO. Grâce aux composés cupriques et aux écorces adsorbantes contenus dans DESULFIN C, ce produit permet de résoudre les problèmes sans risque de dépasser la dose limite légale de 1 mg/L de cuivre.
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