ZYMASIL® Bayanus
Levedura polivalente para fermentações especiais
Zymasil Bayanus é uma levedura seca activa proveniente de uma cultura pura de Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus particularmente seleccionada para ser utilizada no sector enológico, nas fermentações e refermentações especiais e em condições difíceis.