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enologia / biotecnologias / clarificantes / orgânicos / ovozym

OVOZYM

Clarificante antibacteriano à base de albumina de ovo com elevado conteúdo em lisozima

OVOZYM
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Ovozym é composto por albumina de ovo puríssima com elevado conteúdo natural de lisozima. É o coadjuvante mais indicado para o tratamento de mostos provenientes de uvas afetadas pela podridão ácida e na clarificação de vinhos e vinagres com elevada carga bacteriana.
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OVOZYM
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composição

Albumina de ovo puríssima (com conteúdo natural de lisozima).

Embalagens

Sacos de 5 kg. Sacos de 10 kg.

Documentação

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