BRASIL: QUATÁ ESCOLHE A AEB PARA A LAVAGEM CIP DO RECEBIMENTO COM CELON MPB

13/10/2017

Curso de formação sobre detergência CIP Monofase Ácida para os operadores do estabelecimento Quatá de Teodoro Sampaio (Brasil).

Em 3 Outubro os nossos técnicos comerciasis Túlio Alvarenga Pereira (ao centro na foto) e Dianes Payva Torres (segunda à direita) efetuaram, junto ao estabelecimento Quatá, de Teodoro Sampaio (Brasil), uma formação sobre as vantagens, a correta gestão e o controle analítico do processo de lavagem CIP em monofase ácida, baseada no produto Celon MPB.

Participaram da formação todos os operadores da produção e do laboratório CQ do estabelecimento envolvidos nesta inovação.

Terminado o período de testes industriais a Direção do Estabelecimento decidiu adotar esta tecnologia.

Esta decisão representa um passo importante na parceiria entre a AEB e o grupo Quatá Alimentos, que hoje dispõe de sete unidades de produção de leite de consumo e queijos no Brasil e transforma em prodotos terminados aproximadamente 2 milhões de litros de leite por dia.

A adoção do Celon MPB se enquadra na política de sustentabilidade da Quatá Alimentos.