ELLAGITAN Red XPL
Tanino elágico para o afinamento dos vinhos
ELLAGITAN Red XPL é um tanino elágico com gosto doce e frutado, que permite obter vinhos com bouquet único, tanicamente agradáveis e equilibrados. ELLAGITAN Red XPL realça os perfis sensoriais dos vinhos tintos com notas a frutos vermelhos e bagas pretas.
Pode ser adicionado em conjunto com os taninos da família PROTAN e com os derivados de madeira da linha BOISÉLEVAGE.
ELLAGITAN Red XPL é um tanino elágico, ideal em microxigenação, para favorecer as tonalidades violáceas dos grandes vinhos tintos.