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enologia / biotecnologias / taninos / elágicos / eb goud-ron

EB Goud-Ron

Coadjuvante tecnológico à base de tanino elágico extraído da madeira de carvalho tostada

EB Goud-Ron
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
EB Goud-Ron é composto por taninos elágicos. É indicado para estabilizar a cor, preservar e evidenciar as notas aromáticas do vinho. O mecanismo de ação de EB Goud-Ron é a formação do etanal indispensável para ligar as antocianas às proantocianidinas. Também capta muito eficazmente os radicais livres que oxidam o aroma.
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EB Goud Ron
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Mistura de taninos elágicos estabilizada com E414.

Embalagens

Frasco com 1 kg. Bidão com 10 kg.

Documentação

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EB Goud-Ron
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