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Estamos entusiasmados em anunciar importantes atualizações relativas ao nosso eficaz antiespuma alimentar: Batfoam FG. Este produto versátil obteve recentemente a certificação NSF, garantindo a conformidade com os mais elevados padrões para utilização na indústria alimentar.
Certificazione NSF para contacto direto com alimentos
Estamos orgulhosos em anunciar que Batfoam FG obteve a certificação NSF para utilização em contato direto com os alimentos na produção de:
- Sopas
- Estufados
- Grasas fundidas
- Salmueras
A NSF (National Sanitation Foundation) é uma organização independente reconhecida mundialmente, que desempenha um papel fundamental no estabelecimento de normas de saúde pública, particularmente na avaliação de substâncias químicas e superfícies em contacto com os alimentos. A organização segue diretrizes rigorosas, utilizando as normas da Food & Drug Administration (FDA) para avaliar a segurança.
Esta certificação garante que o Batfoam FG cumpre todos os requisitos normativos e será regularmente aceite pelos organismos de fiscalização e auditores, como os das grandes cadeias de vendas a retalho.
- Sem silicone: ao contrário dos agentes antiespumas tradicionais, Batfoam FG não contém silicone, eliminando quaisquer limites de concentração máxima.
- Sem impacto residual: a documentação da NSF especifica que a concentração de dimetilpolissiloxano não deve ultrapassar os 10 ppm. No entanto, como o Batfoam FG não contém silicone, não existem limitações de utilização, o que o torna uma solução extremamente flexível para diversas aplicações alimentares.
- Origem natural e vegetal de todos os ingredientes: os princípios antiespuma bem como os emulsionantes são derivados do óleo de girassol.
- Sem alergénios na formulação! la mayoría de los antiespumantes de origen vegetal se derivan de la soja, que es una fuente de alérgenos. El uso de aceite de girasol evita este tipo de contaminación.
Em resposta a um pedido de um cliente na Turquia, foi realizado um ensaio de redução da tensão superficial em Batfoam FG. Os resultados foram surpreendentes. Em condições específicas - a uma concentração de 0,5% em água destilada a 20°C - a tensão superficial resultante foi de apenas 15 dyn/cm, muito inferior ao limite de 45 dyn/cm pedido pelo cliente.
Isto demonstra as extraordinárias capacidades antiespuma de Batfoam FG. Embora a redução da tensão superficial possa geralmente causar a formação de espuma, Batfoam FG produz bolhas tão pequenas que colapsam imediatamente, evitando a formação visível de espuma.
Para manter todos os nossos clientes atualizados, incluímos estas importantes atualizações na nossa Ficha Técnica (TDS) e incluimos o logo NSF nos rótulos das embalagens do Batfoam FG, confirmando o nosso compromisso com a qualidade e a segurança.
Para os produtores de alimentos que procuram um agente antiespuma certificado e de alto desempenho, Batfoam FG é uma solução fiável, segura e eficaz. Contacte-nos para obter informações adicionais ou solicitar uma amostra.
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