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DOMIN-Oak M

Tavolette in legno per risaltare la tipicità varietale del vino e renderla più complessa

 
DOMIN-Oak M
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Domin-Oak M sono delle tavolette di legno a tostura media, ottenuto per spaccatura dal merrain di Quercus petraea francese. Grazie a Domin-Oak la caratterizzazione e l'evoluzione positiva del vino si percepiscono in meno di tre mesi. Gli effetti, estremamente positivi sulle caratteristiche olfattive e gustative del vino, possono essere potenziati eseguendo periodiche agitazioni o con il supporto di ridotti flussi di microssigenazione. In alternativa, la gestione del vino può essere simile a quella attuata con le barriques.
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DOMIN Oak M
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Composizione

Tavolette (cm 2,5x5x0,5) di superficie di contatto 5,5 cm quadrati per g/legno, in legno Quercus petraea (Sessile).

Confezioni

Sacchi da kg 10 netti.

Documentazione

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DOMIN-Oak M
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