DomiN-Oak M são de uma forte tabletes de madeira brindar, obtidos dividindo os varais de Francês Quercus petraea. Obrigado Domin-Oak M caracterização e a evolução positiva do vinho são percebidos em menos de três meses. Os efeitos , extremamente positivos em olfato e paladar características do vinho , pode ser melhorada através da realização de agitação periódica ou com o apoio de micro-fluxos reduzidos . Alternativamente, a administração do vinho pode ser semelhante ao que no lugar com os barris .