Űrlap-betöltő címke

SUPER-MANN

Mannoprotein alapú készítmény a borok lágyságának és stabilitásának javítására

A borok nagyobb mannoprotein felszabadítása az élesztő sejtfalának önbomlásából ered, melyek idővel és a tartósításnál magasabb hőmérsékleten újra felszabadulnak; ezáltal nem könnyű úgy összhangot találni a tárolási hőmérséklet és ezen vegyületek felszabadítása között, hogy a bor érzékszervi jegyeit ne károsítsák. Super-Mann ugyanolyan vegyületek felszabadítását teszi lehetővé, mint amilyeneket ideális körülmények között egy tökéletes batonnage technikával érhetünk el, ami nagyon gyakran kivitelezhetetlen.
AJÁNLATKÉRÉS

összetétel

Élesztő sejtfal, élesztő autolizátum, élesztő mannoprotein.

Csomag

Nettó 0,500 kg-os csomagok 4 kg-os kartonokban. Nettó 10 kg-os zsákok.

Dokumentáció

product
SUPER-MANN
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Feliratkozás a hírlevélre