Rólunk
A Csoport
Info
Fenntarthato innovacio
Egy megfelelően kiegyensúlyozott ízű alkoholmentes bort kifejleszteni nem könnyű feladat, és ez az egyik oka annak, hogy a bor lemaradt az alkoholmentes italok rangsorában. Az alkoholos italok és sörök fogyasztói el vannak kényeztetve: alkoholmentes (és alacsony alkoholtartalmú) italok széles választékából válogathatnak.
jelentős változásokat mutatnak az érzékszervi profilban és minőségben az aroma, az íz, az édesség, a savasság, a fanyarság és a testesség tekintetében. Az aromák és ízek intenzitása csökken, a tanninok nincsenek olyan jól integrálva, és összességében egyensúlyhiány észlelhető, ami elfogadhatatlan ízt eredményez.
egyre több szenvedélyes borász fektet be egy utazásba, hogy autentikus ízű, alkoholmentes borokat készítsen. Ezért hoztuk létre a világ számos vezető bortermelőjével együttműködve az NXT Balance Red & White terméket. Proantocianidin tanninok, gumiarábikum és élesztőszármazékok természetes keveréke gondosan összeállítva, hogy egyensúlyba hozza az alkoholmentes vörös és fehér borok aromáját és ízét, valamint javítsa általános minőségüket.